お酒・酒肴


そばがき(山葵醤油)    750円

そば屋の酒肴の定番。

モチモチのそばがきを山葵栽培発祥の地、静岡県静岡県市有東木産、最高級品質の真妻種の山葵と一緒にお召し上がりください。

出汁巻き玉子     750円

そば処 一耕自慢の出汁の深いコクと上品な旨みをたっぷり含んだ、ふわふわの食感がお楽しみいただける一品です。

鴨鍋    2,700円

自然のおいしさをそのまま残したジューシーで柔らかな国内産あい鴨肉と鴨の油で炒めた白ネギ、ピリッとした辛みと独特の風味のクレソン、数種類のキノコをそば処 一耕自慢の出汁でお召し上がりください。

鍋の〆にはそばがきと太打ちそばをご用意しております。

(要予約・2名様より)


  お酒    
       
  ビール    
  サッポロラガービール     600円  
  キリンハートランド  600円  
       
  日本酒    
  宮の松(特別純米酒) 700円  
  万齢(特別純米酒) 750円  
  獺祭(純米大吟醸50) 800円  
  他、いろいろご用意しております    
       
  焼酎    
  芋・麦(甕仕込み) 500円  
       
  酒肴    
  江戸赤味噌で作ったそば味噌  250円  
  山芋短冊 350円  
  ごぼうおろし 350円  
  生からすみ 600円  
  とろとろ牛すじ煮込み 350円  
  火入れをしていない華のり(有明海産) 600円  
  巣ごもりそば きのこ餡かけ 800円  
  天ぷら盛合せ 1,000円  
  鴨鍋コース(要予約・2名様より) 4,500円